Laguiole Jean Dubost « Stand’Up »

Une relecture contemporaine du laguiole de table

Dans le respect des savoir-faire de cette EPV  nous avons travaillé à la modernisation de ce modèle emblématique et
patrimonial. En collaboration étroite avec l’équipe Jean Dubost, nous avons fait émerger un nouveau code du Laguiole au savoir-faire et à l’histoire valorisés.
Lignes tendues et valeur d’usage améliorée. Au delà d’une esthétique modernisée nous souhaitions repenser la prise en main du couteau et sa présentation sur une table :

Le Stand’Up était née.

Ce modèle obtient l’adhésion  de nouvelles cibles plus jeunes. Il est déjà un énorme succès à l’export en Asie et aux USA.

« Quand le patrimoine et la tradition se font les complices de l’innovation »

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